Порожні калорії: що це і чому вони небезпечні для здоров’я?

Порожні калорії — це калорії, що надходять із продуктів, практично позбавлених корисних нутрієнтів. Вони не містять достатньо вітамінів, мінералів, клітковини чи повноцінного білка — лише цукор, насичені жири або алкоголь.

🔍 Типові джерела порожніх калорій:

• Солодкі газовані напої, енергетики
• Торти, тістечка, пончики, магазинне печиво
• Фастфуд і снеки з трансжирами
• Солодкі «дитячі» сніданки
• Алкогольні напої

⚠️ Чим вони небезпечні?

• Не створюють відчуття ситості — після них швидко знову хочеться їсти
• Викликають різкі коливання рівня цукру в крові
• Можуть пригнічувати апетит до корисної їжі
• Сприяють розвитку ожиріння, діабету 2 типу, атеросклерозу
• Знижують загальний рівень енергії й послаблюють імунітет

🥦 Замість цього — корисні альтернативи:

• Цільнозернові продукти (гречка, булгур, кіноа)
• Овочі, фрукти, ягоди
• Бобові, горіхи, насіння
• Молочні продукти без доданого цукру
• Яйця, риба, нежирне м’ясо
• Вода, трав’яні чаї, домашні компоти без цукру

💡 Кожен прийом їжі — це інвестиція у ваше здоров’я.
Регулярне споживання повноцінних продуктів підтримує обмін речовин, гормональний баланс, настрій та довготривалу енергію.

📌 А як ви ставитесь до “порожніх калорій”? З якими продуктами вам найважче попрощатись? Напишіть у коментарях 👇

👩‍⚕️ Нутриціолог, лікар-епідеміолог,
в. о. завідувача відділу комунікації та інформаційно-роз’яснювальної роботи
ДУ «Чернівецький ОЦКПХ МОЗ України» — Кропатницька-Стринадко Яна